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李德平:小豆腐成就致富梦

[ 来源: | 作者:admin | 发布时间:2020-08-26 | 浏览:1196次 ]



俗话说,人生有三苦,撑船打铁卖豆腐,家住拓石镇杨家川村贫困户李德平却不畏吃苦,依靠双手用豆腐闯出了自己的致富路。

李德平:"以前我做过十年豆腐,当时家境也不好,(豆腐)销路也是有问题,当时做的豆腐到邻村转卖个百十斤豆腐,也没有啥经济效益,最后就停了 一段时间,停了十几年,也是贫困户,出去打了几年工。"

今年50岁的李德平,原来供养着三个孩子上学,他和妻子走南闯北,下工地、开饭馆,力气没少出,但生活依然拮据。市工商局派驻到杨家川村的第一书记李玮驻村以后,

了解到李德平有做豆腐的手艺,就鼓励他继续把豆腐生意做起来。刚开始,李德平实在不想再干卖豆腐这个营生,不仅仅是因为这个行当十分辛苦吃力,他更担心的是辛苦做出来的豆腐卖不出去。

李德平:"当时做的时候我也不愿意做,做豆腐是最苦的,怕挣不了钱,怕销路。"

为了解决李德平的这个后顾之忧,杨家川村第一书记李玮积极多方协调,带着他办营业执照,进行豆腐检测,而且还在市区给他联系了多个单位食堂长期供应豆腐,就这样李德平的豆腐坊红红火火地开了起来,同时还带动了村里多个贫困户一起就业。

李德平:"现在看这前景这么好,跟市里定的单子也相当大,每天都是2-4千斤豆腐,相当大前景也非常好,给我充满信心。下一步打算就是扩大我的设备,准备把我邻居的院子(租)过来扩大设备,再带(动)十几户贫困户来我给我做(豆腐),因为这个(豆腐)需要人,能带动十多户贫困户,给宝鸡(供货)前景好着。"

记者 李小兵 袁文帝